Čokoláda Callebaut
Kromě
mléčné,
hořké a bílé čokolády
Callebaut do
fontány dodáváme také
další
druhy čokolády Callebaut. Barevné
a ochucené čokolády Callebaut jsou obohaceny
různými příchutěmi a barvami. Při
použití v čokoládové
fontáně dodají Vaší akci
punc originality.
Můžete
je ale využít i pro
další sladké experimenty,
například je použít do krémů, polev,
ozdobení zmrzlinových pohárů nebo
tvorbu pestrobarevných ozdob. Pro použití v
čokoládové fontáně je nutno tyto
čokolády naředit, nejlépe
přidáním kakaového
másla
Mycryo.
Kakaové máslo má tu
zajímavou vlastnost, že
nijak chuťově neovlivňuje potraviny, do kterých jej
přidáme. Kromě zlepšení tekutosti
čokolády
má využití také při
přípravě pokrmů při
pečení a smažení. Kakaové
máslo neobsahuje
žádný cholesterol a má méně
tuků a
kalorií než běžné tuky
používané v kuchyni.
Díky práškové konzistenci
se velmi dobře
dávkuje.
Dodávané
druhy barevné a ochucené čokolády
Callebaut do
čokoládové fontány a na fondue:
Mléčná čokoláda
Callebaut do fontány
Mléčná
čokoláda
Callebaut do fontány -
vynikající mléčná
čokoláda Callebaut, která je dokonale
tekutá díky precizně
vyváženému receptu s přídavkem
kakaového másla. Firma Callebaut vytvořila tuto
čokoládu speciálně pro použití jako
náplň do čokoládové
fontány. Mléčná čokoláda
Callebaut je nejprodávanější
čokoládou pro čokoládové
fontány. Originální
balení
je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg. Cena mléčné čokolády Callebaut je
330,- Kč/kg. Koupit
ji můžete zde.
Hořká čokoláda
Callebaut do fontány
Hořká
čokoláda
Callebaut do fontány -
vynikající hořká
čokoláda Callebaut, která je výborně
tekutá díky precizně
vyváženému receptu s přídavkem
kakaového másla. Firma Callebaut vytvořila tuto
čokoládu speciálně pro použití jako
náplň do čokoládové
fontány. Originální
balení
je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg. Cena hořké čokolády Callebaut je 280,- Kč/kg.
Koupit
ji můžete zde.
Bílá čokoláda
Callebaut do fontány
Bílá
čokoláda
Callebaut do fontány -
vynikající bílá
čokoláda Callebaut s vyváženou, smetanově
mléčnou chutí. Stejně jako ostatní
čokolády Callebaut je vyrobena z
nejlepších kakaových bobů,
přírodní bourbonské vanilky a 100%
čistého kakaového másla. Pro
použití v čokoládové fontán
je nutno přidat kakaové máslo. Originální
balení
je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg. Cena bílé čokolády Callebaut je
280,- Kč/kg.
Koupit
ji můžete zde.
Jahodová
čokoláda
Callebaut do fontány
Jahodová čokoláda
Callebaut do fontány - bílá
čokoláda Callebaut obarvená do jemně
růžového odstínu s chutí jahod. Při
použití do čokoládové
fontány přidejte kakaové máslo,
které nijak neovlivní chuť a Vy si tak budete
moci vychutnat jedinečnou chuť jahodové čokolády
Callebaut.
Originální balení je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg.
Cena jahodové čokolády je 350,- Kč/kg. Koupit
ji můžete zde.
Medová čokoláda
Callebaut do fontány
Medová čokoláda
Callebaut do fontány -
vynikající mléčná
čokoláda s pravým medem. Při použití
do čokoládové fontány přidejte
kakaové máslo, které nijak
neovlivní chuť a Vy si tak budete moci vychutnat jedinečnou
chuť medové čokolády
Callebaut.
Originální balení je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg.
Cena medové čokolády je 350,- Kč/kg. Koupit
ji můžete zde.
Pomerančová čokoláda
Callebaut do fontány
Medová čokoláda
Callebaut do fontány -
bílá čokoláda obarvená do
oranžového odstínu s výraznou
chutí pomeranče Při použití do
čokoládové fontány přidejte
kakaové máslo, které nijak
neovlivní chuť a Vy si tak budete moci vychutnat jedinečnou
chuť pomerančové
čokolády Callebaut. Originální
balení
je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg.
Cena pomerančové čokolády je 350,- Kč/kg. Koupit
ji můžete zde.
Cappuccino čokoláda
Callebaut do fontány
Cappuccino čokoláda Callebaut -
vynikající směs kvalitní
mléčné a bílé
čokolády s příchutí cappuccina. Při
použití do čokoládové
fontány přidejte kakaové máslo,
které nijak neovlivní chuť a Vy si tak budete
moci vychutnat jedinečnou chuť cappuccinové
čokolády Callebaut. Originální
balení
je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg.
Cena cappuccino čokolády je 350,- Kč/kg. Koupit
ji můžete zde.
Citronová čokoláda
Callebaut do fontány
Citronová čokoláda
Callebaut do fontány - bílá
čokoláda Callebaut obarvená do jemně zeleného odstínu s chutí citronu. Při
použití do čokoládové
fontány přidejte kakaové máslo,
které nijak neovlivní chuť a Vy si tak budete
moci vychutnat jedinečnou chuť citronové čokolády
Callebaut.
Originální balení je sáček
2,5 kg, ale
navážíme jakékoliv množství
čokolády, minimálně však 0,5
kg.
Cena citronové čokolády je 350,- Kč/kg. Koupit
ji můžete zde.
Kakaové
máslo Mycryo v
prášku od firmy Callebaut
100
% kakaové máslo ve formě
prášku od firmy
Callebaut. Je ideální pro
zlepšení
tekutosti jakékoliv čokolády. Stačí
přidat do
rozpuštěné čokolády 20 gramů
kakaového
másla na jedno kilo čokolády a
čokoláda
krásně teče.
Kakaové
máslo
Mycryo je ideální prostředek pro
zlepšení
tekutosti jakékoliv čokolády, ale také
jej můžete
využít v kuchyni i jinak. Je výborné
na
smažení, rychlé
opékání i
pečení. Kakaové máslo má tu
jedinečnou
vlastnost, že nepřebíjí chuť Vašich
ingrediencí - naopak, pomůže jim vyniknout.
Kakaové
máslo je
odolné vůči velmi vysokým teplotám
(kolem 200
°C). Díky práškové
konzistenci se
kakaové máslo Mycryo velmi dobře odměřuje a
dávkuje.
Prodává
se v plechovce o obsahu 600 g, cena je 349,- Kč za jednu plechovku.
Koupit
je můžete zde.
|