Mléčná čokoláda do fontány Carla - rozvažované balení 1 kg. Renomovaný český výrobce čokolády firma Carla má ve svém širokém sortimentu kvalitní mléčnou a hořkou čokoládu vyvinutou speciálně pro čokoládové fontány. Čokoláda je dobře tekutá a není nutné do ní přidávat kakaové máslo nebo olej. Je dodávána ve formě peciček pro snadnou manipulaci a rozpouštění. Mléčná čokoláda do fontány Carla připomíná chutí mnoha lidem mléčnou čokoládu Milka - ta ale ve fontáně bez naředění nepoteče.

Čokolády určené pro použití v čokoládové fontáně mají vyjímečné vlastnosti a lépe tečou, než jiné druhy čokolády. Jsou tekuté už při teplotě asi 33 °C. Je to dáno vyšším obsahem kakaového másla, které je v běžných čokoládách nahrazováno rostlinnými tuky a pro použití v čokoládové fontáně je třeba běžnou čokoládu upravovat do patřičné konzistence přidáním oleje.

Čokoláda Carla pro čokoládové fontány může být použita ve všech značkách čokoládových fontán. Při přípravě dodržujte návod na obsluhu fontány a mějte na paměti, že čokoláda by se neměla nikdy zahřát na více než cca 50 °C a nesmí se do ní dostat voda, mléko, máslo (pouze kakaové máslo), smetana a další tekutiny (kromě rostlinného oleje neutrální chuti). Pokud něco z toho nastane, čokoláda zhoustne a nebudete ji ve fontáně moci použít. Při rozpouštění je důležité postupovat pomalu a čokoládu míchat.

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátory: sójový lecitin, E476, aroma.

Minimální obsah kakaa: 37%.

Minimální obsah mléčné sušiny: 18%.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2509 kJ (603 kcal); tuky 43,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 27,4 g); sacharidy 46,3 g (z toho cukry 45,6 g); bílkoviny 5,1 g; sůl 0,15 g.

Označení původního balení: VG427 FO

Rozvažované balení 1 kg (originální balení je krabice 5 kg)

Prodejce: Josef Křižan, Brněnská Pole 1810/5, 66451 Šlapanice

Mléčná čokoláda do fontány Carla 1 kg